Lauwarmer Shrimp-Paradeissalat

Das Rezept war eigentlich gar nicht zum Verbloggen gedacht, hat aber dann so schön frisch und lecker geschmeckt, dass ich es doch fotografiert habe. Das Gericht ist noch dazu so schnell zubereitet, dass ich es bestimmt bald wieder machen werde.

Lauwarmer Shrimp-Paradeissalat

Knuspriges Huhn asiatisch angehaucht

Nachdem Hühnerhaxerl und -flügerl in meinem Einkaufskorb gelandet sind, musste ich mir nur noch überlegen was ich damit zubereiten will. Irgendwie war mir nach asiatisch-pikant-süß-sauer mit einem Tick Schärfe. Nach etwas Recherche in diversen Blogs hat mich vor allem missboulettes Korean Fried Chicken angesprochen. Die Zutaten und Zubereitung habe ich als Inspiration genutzt und etwas abgewandelt.

Knusprige Henderlflügerl