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Montag, 7. Mai 2012

Paradeiser-Bruschetta

Ob als Vorspeise oder leichtes Abendessen im Sommer - Bruschetta schmeckt immer.

Zutaten:
4 große Fleischparadeiser
1 Knoblauchzehe
2 EL Olivenöl
1 handvoll frischer Basilikum
Salz, Pfeffer

1 Knoblauchzehe